Os Montaditos de Madri

Hospedado bem no Centro de Madri, fui bater pé pela vizinhança. Fotografei um protesto de advogados em frente à prefeitura e vários prédios que se destacavam pela arquitetura. Caminhando sempre, acabei chegando à porta do museu Thyssen-Bornemisza, que tem um acervo maravilhoso de obras de arte desde o século 13 até o 20. Era tanto quadro legal que eu acabei ficando umas duas horas e só saí ao cair da tarde.

Tinha combinado de sair à noite com meus amigos Guilherme Coimbra e Clarissa, brasileiros, casados e moradores de Madri há um ano e dois meses. Trabalhei com o Coimbra no Sportv e posso dizer sem sombra de dúvidas que é o profissional mais competente que eu já conheci. E ainda é um grande camarada que me levou para lugares onde os locais vao e os turistas passam ao largo.

Fomos entao tomar um chopp com as famosas tapas espanholas e paramos no Cervecería 100 Montaditos, um tipo de estabelecimento que eu queria que existisse no Brasil. Se o seu orçamento na Europa é apertado e você se recusa a ir ao McDonald's, essa é uma excelente opçao para se comer como um espanhol e nao gastar quase nada! Sao sanduíches em miniatura (os tais 'montados' em espanhol) pedidos no balcao. Voce preenche uma ficha parecida com essas de rodízio japonês com uma infinidade de recheios e vai anotando quantos quer de cada um. Pega sua cerveja e senta na mesa até ouvir gritarem seu nome. Para quem quiser visualizar a coisa, vale a pena entrar no site: http://www.cerveceria100montaditos.com/

A cerveja aliás tem uma opçao engraçada aqui. Se você for perguntado se quer uma 'clara', nao vá pensar que é apenas um antônimo para escura. O que eles fazem é misturar Sprite, água aromatizada ou algo do tipo à sua loira tradicional. 'É cerveja de mulherzinha', anotou bem o Coimbra, que foi entao chamado pela tia 'filipina' (ou adjacências) para buscar a bandeja com nossos 'montaditos'. Na primeira mordida eu enfim me senti comendo bem na Espanha! Para quem acaba de chegar a Madri e nao tem familiaridade com a cozinha espanhola pode achar difícil escolher o que comer, porque os ingredientes sao muito típicos. Mas eu estava bem assessorado para aprender que, por exemplo, lacón é um tipo de presunto que vem do ombro do porco. Meus quatro sabores entao foram:

- mousse de pato com um cubinho de batata cujo nome esqueci
- chorizo a la sidra com queijo
- um tipo de presunto também com queijo
- para fechar, chocolate branco

Me desculpem pelo 'um tipo', mas os nomes eram muitos. Certo mesmo é que eram divinos, um ótimo programa para se fazer numa terça à noite entre amigos. A conta deu 20 euros para os três, incluindo os montaditos e uma rodada de cerveja! Quando voltar para cá no fim do mês vou querer ir de novo.

Como o Cervecería 100 Montaditos estava fechando, fomos a um outro bar para mais uma rodada de cerveja. Acabamos em um bem simpático, com belos azulejos na parede. Eu nao sei por que cargas d'água o dono gostou muito da gente e saiu dando comida de graça! O Coimbra disse que isso era normal em Madri, mas como eles deram um prato de azeitonas e mais dois de um outro tipo de 'sanduíche' lá, até ele estava achando estranho! Esse outro tipo de 'tapas' era um sanduíche que vinha aberto, ou seja, você come uma banda de baguete de cada vez com o recheio em cima. Ganhamos um de pimentao com anchovas e outro sortido com três sabores: salmao defumado, caranguejo (!!) e presunto com queijo. Nunca que eu conseguiria imaginar isso no Brasil! O máximo que a gente ganha é aquela mao de amendoim do ambulante que passa pelo bar... E por incrível que pareça só pagamos pela cerveja mesmo. Viva a Espanha!

Comendo de graça!

Saímos cerca de uma da manha para andar de volta para casa. E nao é que a gente se perdeu nas ruas de Madri? Eles moram há mais de um ano, mas a cidade tem umas vielas que confundem mesmo. Foi engraçado ver a Clarissa brigando enquanto o Coimbra tentava se achar no mapa. 'Ele sempre faz isso com as visitas!' Tirei ate foto da cena. Eu estava adorando, afinal flanar por uma cidade europeia nunca pode ser ruim, ainda mais quando se acabou de chegar. Caminho achado, nos despedimos na porta do metrô. Eles seguiriam para a casa deles em Estrecho e eu fui para o albergue com presuntos e delícias marinhas ainda explodindo na ponta da língua.
















Coimbra tentando achar na 'bíblia' onde a gente estava

****************
Curiosidade do dia: em Madri, a tarde pode ser mais fria do que a noite. Quando cheguei, ao meio-dia, fazia 10ºC e no início da madrugada a temperatura era de 13ºC. Vai entender...